Салат цезарь с курицей и оливками

Главная Рецепты Салат цезарь с курицей и оливками
Салат цезарь с курицей и оливками
Калорийность
средняя
Время
55 мин
Сложность
средняя
Количество
5 порций
Источник: Вариации известных блюд
Добавлен: 2015-12-27 12:09:59
Понадобится
Салат цезарь с курицей и оливками
куриные грудки
2 шт
яйца
2 шт
листья салата
несколько
белый хлеб
3 кусочка
растительное масло
для жарки
сметана
100 г
оливковое масло
3 ст. л.
чеснок
1 зубчик
соус табаско
3 капли
твердый сыр
70 г
оливки
50 г
соль, перец
по вкусу
Как приготовить
Салат цезарь с курицей и оливками
1
Яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать на 4 дольки. Для заправки сметану, оливковое масло, измельченный чеснок чеснок, 2-3 мелко нарезанных оливки, тертый на мелкой терке сыр соединить и взбить миксером. Добавить соль, перец, несколько капель соуса табаско и перемешать.
2
Куриные грудки нарезать средними кусочками, посолить по вкусу и обжарить на растительном масле до готовности. Хлеб нарезать кубиками и обжарить отдельно на оставшемся масле до золотистого цвета. Листья салата порвать руками на небольшие кусочки.
3
Курицу, листья салата, гренки, оставшиеся целые оливки и дольки яиц, соединить вместе, полить заправкой и осторожно перемешать.
242,recipe
Похожие рецепты
Салат цезарь с курицей и оливками
Салат с грибами и сладким перцем
Лук очистить, обдать кипятком и нарезать дольками. Грибы вымыть, нарезать пластинками...
Салат с курицей, сыром и мятной заправкой
Куриное филе отварить в подсоленой воде с лавровым листом, остудить и нарезать небольшими...
Салат Венеция с курицей, черносливом и грибами
Куриную грудку отварить в подсоленой воде. Картофель отварить в мундире, остудить...
Куриный салат с сельдереем и яблоками
Куриное филе отварить, остудить и нарезать небольшими кусочками. Репчатый лук очистить,...
Сырные корзиночки с курицей и беконом
Сыр натереть на мелкой терке. Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить противень...
Салат Вальялле c майонезом
Приготовить майонез. В яичный желток добавить соль, сахар, сок лимона, горчицу и взбивать...
Салат из индейки с авокадо и солеными огурцами
Вареную индейку и соленые огурцы нарезать кубиками. Авокадо разрезать пополам, удалить...
Салат из курицы, апельсина и винограда
Куриную грудку отварить до готовности, остудить и нарезать маленькими кубиками. Апельсин...
Новости
Ромэн Грожан выпустил книгу рецептов
гонщик Формулы 1 вместе со своей супругой выпустил книгу рецептов.
Гастрономическое шоу на форуме «Золотая осень-2017»
приняли участие в гастрономическом шоу на форуме "Золотая осень – 2017".
Мастер-классы японской кухни на Сахалине
была представлена поварами из Асахикавы на мастер-классах в Южно-Сахалинске.
Кухня на колесах для Джейми Оливера
и компания Ягуар Ленд Ровер оборудовали кухню на колесах в 7-местном Discovery.
Статьи
О пользе ржаного хлеба
Ржаной хлеб кладезь витаминов, белков, углеводов, клетчатки...
Что такое салат?
В нашем сегодняшнем понимании «салат» - это...
Пей правильно и худей
Обильное ежедневное потребление чистой воды является абсолютно...
Немного о специях и приправах
Правильно подобранные специи придают блюду приятный,...
Знаете ли вы что...
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Рейтинг@Mail.ru