Рыба, фаршированная грецкими орехами
Калорийность
низкая
Время
30 мин
Сложность
средняя
Источник: Вариант популярного рецепта
Добавлен: 2016-02-15 18:19:12
Понадобится
Рыба, фаршированная грецкими орехамиРыба речная
500 г
лимон
0,5 шт
очищенные грецкие орехи
200 г
лук
1 шт
чеснок
3 зубчика
растительное масло
для жарки
яйца
2 шт
мука
200 г
соль, перец
по вкусу
Как приготовить
Рыба, фаршированная грецкими орехами1
Лук мелко порезать и смешать с измельченным чесноком. Рыбу натереть солью и перцем по вкусу и сбрызнуть лимонным соком. В муку вбить яйца, влить стакан воды, посолить и замесить крутое тесто. Тушки рыбы нафаршировать ядрами грецких орехов, смесью лука с чесноком и обмазать тонким слоем теста.
2
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить рыбу с обеих сторон до готовности. Готовую рыбу выложить на бумажные салфетки и дать стечь лишнему жиру. Подавать рыбу можно с картофельным пюре, зеленью и свежими овощами.
357,recipe
Похожие рецепты
Рыба, фаршированная грецкими орехами
Рыбу почистить, выпотрошить, промыть и обсушить, натереть солью и перцем, сбрызнуть...
филе сома нарезать на порционные куски, каждый кусок натереть солью и перцем, обвалять...
Груши очистить, нарезать кубиками, обжарить на сливочном масле с розмарином и сахаром...
Форель, промыть, очистить, смазать оливковым маслом, посолить, поперчить по вкусу и...
Чеснок измельчить, смешать с соком лайма, добавить соль, перец, дать немного настояться...
сельдь очистить, удалить внутренности, обсушить, слегка посолить, разрезать вдоль....
Карпа очистить от чешуи, выпорожить, удалить жабры, отрезать, отрезать голову и разделать...
Филе форели без кожи и костей нарезать брусочками размером 1,5 х 8 см, выложить в неокисляющуюся...
Новости
на ВДНХ собрал в минувшие выходные отечественных производителей сыра.
Фестиваль молодого вина и гастрономии - #Ноябрьфест - дебютировал в Крыму в Ялте.
в Хабаровске в торговом центре «Южный парк» собрал более 300 гостей и участников.
Проект будет представлен в академической капелле Санкт-Петербурга.
Статьи
Бутерброды – это общее название для закуски, соединяющей...
Вишня - вкусная и питательная ягода, она обладает множеством...
Ржаной хлеб кладезь витаминов, белков, углеводов, клетчатки...
В нашем сегодняшнем понимании «салат» - это...
Знаете ли вы что...
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.