рулет из куриного филе

Главная Рецепты рулет из куриного филе
Очень вкусный куриный рулет с оригинальной начинкой. Быстро и просто готовится, можно каждый раз экспериментировать с начинкой.
рулет из куриного филе
Время
1 час 10 мин
Сложность
легко
Количество
7 порций
Пользователь grenboy
Источник: Прочитано в книге, журнале и пр.
Добавлен: 2014-03-13 14:02:56
Пользователь: grenboy
Понадобится
рулет из куриного филе
куриные грудки
3 шт
бекон
200 г
сыр сливочный
100 г
грецкие орехи
100 г
чеснок
2 зубчика
Душица
1 чайная ложка
лимонный сок
1 столовая ложка
укроп
1 пучок
мед
1 столовая ложка
соль, перец
по вкусу
Как приготовить
рулет из куриного филе
1
Куриные грудки обмыть, обсушить и немного отбить, посолить, поперчить, обмазать натертым на мелкой терке чесноком, посыпать дущицей и сбрызнуть лимонным соком. Бекон нарезать тонкими ломтиками.
2
Сливочный сыр размять вилкой, смешать с измельченными грецкими орехами, мелко порубленным укропом. Разложить грудки внахлест на разделочной доске, выложить на них слой ломтиков бекона, а поверх него выложить полученную смесь и разровнять.
3
Свернуть грудки рулетом, обвязать нитью и выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом и запекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке в течении получаса, периодически поливая выделяющимся соком. Затем вынуть из духовки, смазать медом и запекать еще 10 минут. Готовый рулет освободить от ниток, нарезать широкими ломтями и подавать на стол.
105,recipe
Похожие рецепты
рулет из куриного филе
Гусь с яблоками
Одно яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и пропустить...
Жаркое из курицы под колпаком
Лук и грибы мелко нарезать и обжарить на разогретом растительном масле в течение 3...
Индейка с яблоками, курагой и беконом
Яблоки и курагу нарезать кубиками. Яблоки обжарить до золотистого цвета, добавить...
Фаршированные перепелки
Лимонный сок смешать с тертым чесноком, добавить горчицу, соевый соус, соль, перец,...
Шашлык в итальянском стиле
Свинину и куриное филе нарезать на тонкие пластинки. Затем каждый кусочек слегка отбить...
Индейка в беконе с яблоками и сливами
Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать дольками, сбрызнуть уксусом....
Жаркое из курицы с овощами
Лук, морковь, и картофель почистить, сладкий перец очистить от семян, помыть, нарезать...
Руляда из курицы
Тушку курицы разрезать со стороны грудки, разложить на рабочей поверхности, удалить...
Новости
Фестиваль сыра на ВДНХ
на ВДНХ собрал в минувшие выходные отечественных производителей сыра.
Винная осень в Крыму - фестиваль НоябрьФест
Фестиваль молодого вина и гастрономии - #Ноябрьфест - дебютировал в Крыму в Ялте.
День бутерброда в Хабаровске
в Хабаровске в торговом центре «Южный парк» собрал более 300 гостей и участников.
Музыка и кулинария в Санкт-Петербурге
Проект будет представлен в академической капелле Санкт-Петербурга.
Статьи
Что такое бутерброд?
Бутерброды – это общее название для закуски, соединяющей...
Польза вишни для здоровья
Вишня - вкусная и питательная ягода, она обладает множеством...
О пользе ржаного хлеба
Ржаной хлеб кладезь витаминов, белков, углеводов, клетчатки...
Что такое салат?
В нашем сегодняшнем понимании «салат» - это...
Знаете ли вы что...
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Рейтинг@Mail.ru