Крабовые палочки или крабовое мясо натереть на мелкой терке, разделить крабовую крошку на две части. Яйца сварить вкрутую и натереть на мелкой терке, добавить майонез, одну часть крабовой крошки, тертый на мелкой терке сыр и давленный чеснок, все хорошо перемешать.
2
Из полученной массы сформировать небольшие шарики, обвалять их в оставшейся крабовой крошке, выложить шарики в тарталетки и украсить сверху каплей майонеза и зеленью.