Праздничный салат Морская соната

Главная Рецепты Праздничный салат Морская соната
Праздничный салат Морская соната
Время
1 час
Сложность
средняя
Количество
8 порций
Пользователь venus
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2016-08-24 14:16:33
Пользователь: venus
Понадобится
Праздничный салат Морская соната
Кальмары замороженные
1 кг
Креветки Большие
24 шт
Осьминог маленький
8 шт.
Мидии замороженные
500 г
Мидии в створках
1 упаковка
Брокколи замороженная
300 г
Морковь
4 шт
Помидоры черри
24 шт
Лимон
1 шт
Укроп
1 пуч.
Масло оливковое
100 мл
Чеснок
2 зуб.
Итальянские травы
2 ч. л.
Как приготовить
Праздничный салат Морская соната
1
Кальмары ошпарить кипятком, затем опустить в холодную воду, после чего очистить. Вскипятить кастрюлю воды, добавить в кипяток 2 ст. ложки соли, половину лимона, нарезанного дольками и пучок укропа. Дать закипеть, выложить в кипящую замороженные мидии, брокколи, кальмарров, осьминогов, креветок, после чего убрать огонь и оставить остывать.
2
Морковь отварить до готовности и разрезать вдоль на четыре части. Мидии в створках приготовить по рецепту на упаковке, но так, чтобы створки раскрылись. Вынуть морепродукты и брокколи из кастрюли и выложить на блюдо или на отдельные тарелки, предварительно нарезав кальмаров полосками.
3
Украстить салат половинками помидоров черри. Оливковое масло смешать с измельченным чесноком, соком половины лимона и итальянскими травами, перемешать и полить полученным соусом салат.
4170,recipe
Похожие рецепты
Праздничный салат Морская соната
Фаршированные кальмары с карри в мультиварке
Рис всыпать в чашу мультиварки, залить водой, добавить сливки, мелко порезанный плавленый...
Креветки по-балтийски
Креветки засыпать в кастрюлю и промыть горячей водой, чтобы сверху креветки оттаяли,...
Салат Insalata di riso
Рис отварить до готовности и дать остыть. Креветки очистить, отварить до готовности,...
Салат Кальмар
Кальмары и крабовые палочки нарезать соломкой. Лук порезать крупным пером. Сединить...
Салат с грейпфрутом креветками и огурцом
Креветки очистить и варить в подсоленой воде 5 минут, затем откинуть на дуршлаг и дать...
Гречневая каша с кальмарами
В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить натертую на крупной терке морковь,...
Паэлья из креветок и морского коктейля
1 зубчик чеснока и петрушку измельчить и обжарить на 1 ст.л. оливкового масла. Затем...
Кальмары по-камчатски
Кальмара ошпарить кипятком, очистить от кожицы, нарезать соломкой, промыть, выложить...
Новости
Фестиваль сыра на ВДНХ
на ВДНХ собрал в минувшие выходные отечественных производителей сыра.
Винная осень в Крыму - фестиваль НоябрьФест
Фестиваль молодого вина и гастрономии - #Ноябрьфест - дебютировал в Крыму в Ялте.
День бутерброда в Хабаровске
в Хабаровске в торговом центре «Южный парк» собрал более 300 гостей и участников.
Музыка и кулинария в Санкт-Петербурге
Проект будет представлен в академической капелле Санкт-Петербурга.
Статьи
Что такое бутерброд?
Бутерброды – это общее название для закуски, соединяющей...
Польза вишни для здоровья
Вишня - вкусная и питательная ягода, она обладает множеством...
О пользе ржаного хлеба
Ржаной хлеб кладезь витаминов, белков, углеводов, клетчатки...
Что такое салат?
В нашем сегодняшнем понимании «салат» - это...
Знаете ли вы что...
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Рейтинг@Mail.ru