Нежная форель с творожным сыром

Главная Рецепты Нежная форель с творожным сыром
Нежная форель с творожным сыром
Калорийность
средняя
Время
20 мин
Сложность
средняя
Количество
4 порции
Источник: Вариант популярного рецепта
Добавлен: 2015-12-20 11:45:47
Понадобится
Нежная форель с творожным сыром
малосольная форель
300 г
творожный сыр
100 г
мягкий сыр
150 г
сливки
100 мл
крабовые палочки
200 г
укроп
2 пучка
сок лимона
из 1 лимона
оливковое масло
100 мл
сахар
1 ст.л.
огурец
1 шт
листья салата
для украшения
соль, перец
по вкусу
Как приготовить
Нежная форель с творожным сыром
1
Мягкий сливочный сыр натереть на терке, соединить с творожным сыром и сливками, перемешать миксером. Укроп мелко порубить, крабовые палочки мелко нарезать, добавить все в сырный массу и хорошо перемешать.
2
Форель нарезать тонкими полосками. Формочки для кексов выстлать пищевой пленкой, выложить в них по 2 полоски рыбы крест накрест так, чтобы края немного свисали. В формочки выложить по 2-3 ст.л. сырной начинки, накрыть свисающими краями рыбным полосок. Обернуть пищевой пленкой и поставить в холод на 3 часа.
3
Огурец очистить от кожицы и нарезать овощечисткой длинными тонкими лентами. Для заправки соединить вместе лимонной сок, оливковое масло и сахар, добавить по вкусу соль и перец и перемешать. Застывшую закуску вынуть из формы, перевернув вверх ногами на блюдо, выложенной листьями салата, украсить огуречными лентами, политыми заправкой.
221,recipe
Похожие рецепты
Нежная форель с творожным сыром
Оладьи из зеленого горошка с форелью
замороженный горошек залить небольшим количество кипятка и проварить в течение 15...
Форшмак
Отруби замочить в молоке. Лук мелко нарезать. Сельдь почистить, разделать на филе, удалить...
Блинчики карри с крабовыми палочками
Муку просеять. 100 г муки выложить в плошку, добавить карри и щепотку соли, 1 куриное яйцо,...
Куриная грудка, фаршированная морепродуктами и сыром
Кукурузу очистить от листьев, выложить в кипящую воду и варить до готовности в течение...
Канапе Мимоза
Для маринада смешать 2 ст. л. соуса терияки, паприку и черный перец. Рыбу выпотрошить,...
Закуска из креветок с пастой из авокадо
Хлеб нарезать ломтиками толщиной 2 см. Каждый ломтик смазать майонезом, перемешанным...
Фаршированная сельдь на свекле
Лук мелко порезать, смешать с соевым соусом и оставить мариноваться на 15 минут. Желатин...
Форель в прозрачном кляре
Соединить вместе соевый соус, сахар, пол чайной ложки соли и хорошо перемешать. Филе...
Новости
Фестиваль сыра на ВДНХ
на ВДНХ собрал в минувшие выходные отечественных производителей сыра.
Винная осень в Крыму - фестиваль НоябрьФест
Фестиваль молодого вина и гастрономии - #Ноябрьфест - дебютировал в Крыму в Ялте.
День бутерброда в Хабаровске
в Хабаровске в торговом центре «Южный парк» собрал более 300 гостей и участников.
Музыка и кулинария в Санкт-Петербурге
Проект будет представлен в академической капелле Санкт-Петербурга.
Статьи
Что такое бутерброд?
Бутерброды – это общее название для закуски, соединяющей...
Польза вишни для здоровья
Вишня - вкусная и питательная ягода, она обладает множеством...
О пользе ржаного хлеба
Ржаной хлеб кладезь витаминов, белков, углеводов, клетчатки...
Что такое салат?
В нашем сегодняшнем понимании «салат» - это...
Знаете ли вы что...
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Рейтинг@Mail.ru