Мясная запеканка с рисом и овощами

Главная Рецепты Мясная запеканка с рисом и овощами
Мясная запеканка с рисом и овощами
Время
40 мин
Сложность
средняя
Количество
7 порций
Пользователь green
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2016-07-26 15:50:12
Пользователь: green
Понадобится
Мясная запеканка с рисом и овощами
Гавайская смесь
800 г
Фарш мясной
500 г
Укроп
1/2 пуч.
Сыр твердый
250 г
Майонез
100 мл
Лук репчатый
1 шт
Яйцо куриное
2 шт
Сливки
150 мл
Соевый соус
2 ст. л.
Сырок плавленый
100 г
Соль, специи
по вкусу
Масло растительное
по вкусу
Как приготовить
Мясная запеканка с рисом и овощами
1
В сковороде разогреть растительное масло, выложить гавайскую смесь (рис, кукурузу, горох, болгарский перец), добавить по вкусу соль, перец, специи и готовить на среднем огне в течение 10 минут, постоянно помешивая. Затем снять с огня м аккуратно выложить содержимое сковороды в противень. В этой же сковородке слегка обжарить мелко нарезанный лук, выложить фарш, добавить соль, перец, специи и обжарить на сильном огне в течение 10 минут, постоянно помешивая.
2
Сыр натереть на терке. Половину сыра равномерно выложить поверх гавайской смеси и посыпать измельченным укропом. Сверху выложить обжаренный фарш. В отдельной посуде взбить яйца, добавить сливки, мелко нарезанный плавленный сырок и 150 мл горячей воды, затем влить соевый соус и хорошо перемешать.
3
Полученной смесью равномерно залить содержимое противня так, чтобы жидкость была на уровне фарша. Фарш сверху смазать майонезом и посыпать оставшимся тертым сыром. Поместить противень в духовку и выпекать в течение 20-25 минут при 200 градусах. Затем вынуть из духовку и дать немного остыть.
5335,recipe
Похожие рецепты
Мясная запеканка с рисом и овощами
Баклажановый «Кугель»
Баклажаны нарезать соломкой и обжарить на хорошо разогретом растительном масле до...
Баклажановые котлеты
Баклажаны вымыть, срезать плодоножку, наколоть поверхность вилкой, выложить на застеленный...
Голубцы в томатном соке в мультиварке
Рис отварить до полуготовности. Листья капусты промыть, поставить на 2 минуты в микроволновку...
картофельный рулет с грибами
Для фарша нарезанную тонкую соломкой морковь пассеровать вместе с луком, отдельно...
Картофляники
Картофель отварить и натереть на крупной терке. В картофель добавить крахмал, масло,...
Творожный пудинг с черри
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать натертым пармезаном. Зубчики...
Сиченики с грибами
Свинину нарезать кубиками размером около 1 см. Добавить соль, молотый черный перец,...
Тефтели в горчично-медовом соусе
Рис промыть, заливаем кипящей водой и варить 5 минут, затем слить воду, рис остудить...
Новости
Фестиваль сыра на ВДНХ
на ВДНХ собрал в минувшие выходные отечественных производителей сыра.
Винная осень в Крыму - фестиваль НоябрьФест
Фестиваль молодого вина и гастрономии - #Ноябрьфест - дебютировал в Крыму в Ялте.
День бутерброда в Хабаровске
в Хабаровске в торговом центре «Южный парк» собрал более 300 гостей и участников.
Музыка и кулинария в Санкт-Петербурге
Проект будет представлен в академической капелле Санкт-Петербурга.
Статьи
Что такое бутерброд?
Бутерброды – это общее название для закуски, соединяющей...
Польза вишни для здоровья
Вишня - вкусная и питательная ягода, она обладает множеством...
О пользе ржаного хлеба
Ржаной хлеб кладезь витаминов, белков, углеводов, клетчатки...
Что такое салат?
В нашем сегодняшнем понимании «салат» - это...
Знаете ли вы что...
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Рейтинг@Mail.ru