Мексиканский салат с тортильей

Главная Рецепты Мексиканский салат с тортильей
Мексиканский салат с тортильей
Время
45 мин
Сложность
средняя
Количество
4 порции
Пользователь venus
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2014-09-30 10:54:34
Пользователь: venus
Понадобится
Мексиканский салат с тортильей
Манго крупный
1 шт
Капуста белокочанная
100 г
Перец болгарский маринованый
100 г
Лук-шалот для заправки
4 шт
Лук красный маленькая
1 шт
Лепешка тортилья
1 шт
Перец чили
1 шт
Сок грейфруктовый
150 мл
Масло оливковое
2 ст. л.
Масло подсолнечное
2 ст. л.
Как приготовить
Мексиканский салат с тортильей
1
Половину манго очистить и нарезать кубиками. Лук-шалот и перец чили измельчить. Соединить вместе, добавить грейпфрутовый сок и оливковое масло. Все измельчить блендером до однородной массы. Заправка для салата готова.
2
Капусту нашинковать. Зеленый салат мелко нарезать. Вторую половину манго нарезть кубиками. Болгарский перец измельчить. Соединить все вместе и перемешать. Тортилью нарезать полосками и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, затем выложить на салфетку и дать стечь лишнему жиру.
3
Заправляем салат приготовленной заправкой, перемешать, сверху выложить полоски тортильи.
6388,recipe
Похожие рецепты
Мексиканский салат с тортильей
Овощной салат с маринованными опятами
Опята отбросить на дуршлаг, дать стечь маринаду, затем нарезать мелкими кубиками и...
Капрезе с соусом песто
Помидоры и шарики моцареллы нарезать кружочками. Несколько листиков базилика оставить...
Винегрет с сельдью и зеленым луком
Картофель, свеклу и морковь промыть и отварить в мундирах в разных емкостях до готовности....
Куриный салат с сельдереем и яблоками
Куриное филе отварить, остудить и нарезать небольшими кусочками. Репчатый лук очистить,...
Салат из запеченных овощей
Баклажаны почистить, нарезать кубиками, посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла...
Овощной салат с рисом и тунцом
Рис отварить до готовности и дать немного остыть. Болгарский перец, помидор и предварительно...
Салат из дайкона
Овощи помыть и очистить от кожуры. Дайкон и морковь натереть на корейской терке, лук...
Фруктовый салат с курицей
Курицу и манго нарезать брусочками. Добавить вяленые помидоры. Грейпфруты очистить...
Новости
Эксперты назвали пользу и вред растворимого кофе
Эксперты рассказали о пользе и вреде растворимого кофе.
Художник Адам Хиллман создает картины из еды
Художник Адам Хиллман берет обычные продукты и составляет из них красивые узоры
Художница создает аппетитные 3D иллюзии
Пакет чипсов, которые нельзя съесть, и лапша, которую нельзя заварить
Дочка Инвитро попытается напечатать мясо в космосе
3D Bioprinting Solutions готовит эксперимент по печати мяса на МКС
Статьи
Что такое бутерброд?
Бутерброды – это общее название для закуски, соединяющей...
Польза вишни для здоровья
Вишня - вкусная и питательная ягода, она обладает множеством...
О пользе ржаного хлеба
Ржаной хлеб кладезь витаминов, белков, углеводов, клетчатки...
Что такое салат?
В нашем сегодняшнем понимании «салат» - это...
Знаете ли вы что...
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Рейтинг@Mail.ru