Кальмары, фаршированные крабовым мясом и сыром

Главная Рецепты Кальмары, фаршированные крабовым мясом и сыром
Кальмары, фаршированные крабовым мясом и сыром
Время
25 мин
Сложность
средняя
Пользователь rediska
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2015-12-09 01:09:40
Пользователь: rediska
Понадобится
Кальмары, фаршированные крабовым мясом и сыром
Кальмар 700 гр
4 шт
Крабовое мясо
80 г
Сыр твердый
160 г
Лук зеленый
3-4 стебля
Хлопья рисовые
60 г
Майонез
2 ст. л.
Специи соль, перец по вкусу
по вкусу
Как приготовить
Кальмары, фаршированные крабовым мясом и сыром
1
Рисовые хлопья залить 230 мл горячей воды, накрыть и оставить на 5 минут. Затем перемешать и оставить остывать. Если часть воды не впиталось, аккуратно ее слить. Пока хлопья остывают, порезать мелким кубиком крабовое мясо, натереть на мелкой терке половину сыра, лук мелко порубить.
2
Добавить к крабовой смеси рисовые хлопья, перемешать, посолить, поперчить по вкусу. Добавить 1-2 ст.л. майонеза для скрепления массы. Кальмары помыть, обсушить начинить крабово-рисовой смесью, не слишком плотно, чтобы при запекании, когда кальмары уменьшатся в размере, начинка вылезла наружу.
3
Уложить кальмары в самазанную маслом форму для запекания. Сверху немного смазать майонезом и посыпать оставшимся тертым сыром. Запекать в духовке при 200 градусах в течение 10-15 минут до зарумянивания сыра, затем вынуть, охладить, нарезать острым ножом кольцами и подавать.
3678,recipe
Похожие рецепты
Кальмары, фаршированные крабовым мясом и сыром
Китайская лапша вок с морепродуктами
Лапшу отварить до готовности и откинуть на дуршлаг. Капусту нашинковать и ошпарить...
Перец, фаршированный авокадо и морепродуктами
Перец помыть, разрезать пополам, очистить от семян, оставив хвостик. Половинки выложить...
Гречневая каша с кальмарами
В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить натертую на крупной терке морковь,...
Паэлья из креветок и морского коктейля
1 зубчик чеснока и петрушку измельчить и обжарить на 1 ст.л. оливкового масла. Затем...
фаршированные кольца кальмаров
Тушки кальмаров очистить от пленки и нарезать кольцами толщиной 1 см. Посыпать карри....
Котлеты с крабовыми палочками
Приготовить соус. Для этого чеснок растереть, помидоры очень мелко нарезать, добавить...
Коричневый рис с креветками
Рис промыть в холодной воде и выложить в глубокую нагретую сковороду с предварительно...
Джамбалайя с морепродуктами
В большой глубокой сковороде разогрейте оливковое масло. Выложите в сковороду мелко...
Новости
В Липецкой области пройдут сразу 4 крупных фестиваля
пройдут в разных районах в Липецкой области на следующей неделе.
В Кизляре впервые пройдет конкурс на лучший шашлык
выберут 30 сентября в Кизляре на открытом городском конкурсе в центре города.
Гастрономический фестиваль «Золотая осень»
под таким названием стартовал гастрономический фестиваль в Зеленограде.
В Омске намерены выводить продуктивных коров
выращиваются на новом предприятии Омска с помощью зооинженерии.
Статьи
О пользе ржаного хлеба
Ржаной хлеб кладезь витаминов, белков, углеводов, клетчатки...
Что такое салат?
В нашем сегодняшнем понимании «салат» - это...
Пей правильно и худей
Обильное ежедневное потребление чистой воды является абсолютно...
Немного о специях и приправах
Правильно подобранные специи придают блюду приятный,...
Знаете ли вы что...
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Рейтинг@Mail.ru