Регистрация
Вход
info@ourfoods.ru
Our
Foods
Лучшие кулинарные рецепты
Главная
Рецепты
Новости
Статьи
Грибные закуски
Главная
Рецепты
Закуски
Грибные закуски
Добавить рецепт
Рецептов: 5
Вешенки жарено-маринованные
Вешенки жарено-маринованные
У вешенок отрезать нижнюю, твёрдую часть ножки, отряхнуть салфеткой, помыть, хорошо...
Грибной тарт
Грибной тарт
Сушёные грибы замочить на ночь в небольшим количество воды. На следующий день отварить...
Карпаччо из белых грибов
Карпаччо из белых грибов
Грибы почистить, хорошо промыть, нарезать очень тонкими пластинками, выложить грибы...
Маринованные грибы
Маринованные грибы
Грибы вымыть, почистить и разрезать на половинки или четвертинки. Чеснок почистить...
Шампиньоны с кедровыми орешками
Шампиньоны с кедровыми орешками
Стрелки чеснока нарезать и залить кипятком на 10 минут, после чего воду слить. Зубчики...
2798
tip
Новости
Фестиваль сыра
Фестиваль сыра
на ВДНХ собрал в минувшие выходные отечественных производителей сыра.
Винная осень
Винная осень
Фестиваль молодого вина и гастрономии - #Ноябрьфест - дебютировал в Крыму в Ялте.
День бутерброда
День бутерброда
в Хабаровске в торговом центре «Южный парк» собрал более 300 гостей и участников.
Музыка и кулинария
Музыка и кулинария
Проект будет представлен в академической капелле Санкт-Петербурга.
Статьи
Что такое бутерброд?
Что такое бутерброд?
Бутерброды – это общее название для закуски, соединяющей...
Вишня для зоровья
Вишня для зоровья
Вишня - вкусная и питательная ягода, она обладает множеством...
О пользе ржаного хлеба
О пользе ржаного хлеба
Ржаной хлеб кладезь витаминов, белков, углеводов, клетчатки...
Что такое салат?
Что такое салат?
В нашем сегодняшнем понимании «
салат
» - это...
Закуски
Салаты
Супы
Гарниры
Мясо
Птица
Рыба
Овощи
Грибы
Бобовые
Молоко
Творог
Яйца
Крупы
Паста
Тесто
Выпечка
Десерты
Фрукты
Ягоды
Напитки
Другое
Знаете ли вы что...
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.