Всего в заведении шесть столов, за каждым из которых помещается от семи до десяти человек. В меню - мидии, осьминог, креветки, фуа-гра, стейк и грудинка, для вегетарианцев - тофу, шампиньоны, брокколи и спаржа. Также есть суши, роллы и сашими.
Цена на мясные блюда в среднем составляет 300-400 рублей. Из напитков в Meat Line предлагают китайские чаи, молочные коктейли и пиво. В барную карту собираются добавить вина Старого и Нового Света, а также коктейли на основе улунов с фруктами.
В Петербурге открылся ресторан с тэппаньяки
В петербургском торговом центре «Лиговъ» открыли ресторан Meat Line, в котором блюда готовят перед гостями на специальных плитах,— тэппанах, встроенных в стол. Этот стиль приготовления еды зародился в Японии и распространён в азиатских странах.
26,news
Читайте также
Рецепты
Горох замочить на 3-4 часа. Мясо обмыть, нарезать кусочками, залить холодной водой, добавить...
Картофель отварить в мундире до готовности, очистить и мелко нарезать, помидор и лук...
Дрожжи раскрошить и залить 2 стаканами теплого молока, добавить сахар, накрыть крышкой...
Морковь вымыть, очистить и томить на рстительном масле на маленьком огне под крышкой...
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.