Фестиваль экзотической еды в Екатеринбурге

Главная Новости Фестиваль экзотической еды в Екатеринбурге
Фестиваль экзотической еды в Екатеринбурге
Запах вкусностей в районе спорткомплекса "Динамо" сегодня можно было почувствовать ещё на выходе из метрополитена. Столики участников фестиваля "О, да. Еда!" оказались завалены различными блюдами мировой гастрономии. Да такими, какие трудно себе представить человеку, не искушённому в еде. Чего стоит хотя бы поп-корн со вкусом виноградного вина.
Тех, кто хотел пить, угощали синим чаем. На неловкий вопрос о странном цвете напитка, кулинары загадочно отвечали: "Заварен на листьях орхидеи". Самых весёлых едоков ждали возле столиков с авторским мороженым. Попробовав его, легко можно было почувствовать, насколько сладок может быть Дарт Вейдер и поэт Маяковский. А также закусить маньяком Джейсоном из фильма ужасов "Пятница, 13-е число".

Для любителей морских деликатесов готовили мидии в белом вине и бутерброды с крабовым мясом. Не забыли и про вегетарианцев: их ждали розовые бургеры с котлетами из гречки.

Посоперничать в приготовлении блюд вызвались кулинары из полутора десятков ресторанов города, которые отправили на "вкусный турнир" свою тяжёлую артиллерию - именитых шеф-поваров.

- Это не просто фестиваль. У нас можно узнать о текущих гастрономических трендах сезона и гастрономическом туризме, да и просто стать ближе к миру кулинарных изысков, - сообщили организаторы.

Мероприятие будет проходить сегодня и завтра. Кроме вкусной еды, на фестивале будут различные мастер-классы. А для любителей посжигать калории на стадионе "Динамо" поставили тренажёры.
137,news
Читайте также
Рецепты
Салат с копчёной скумбрией и авокадо
Бекон обжарить на сковороде до хруста, переложить салветки и дать лишнему жиру стечь....
Курица в сырном соусе с гречкой
Гречку отварить до готовности, посолить, добавить сливочное масло и оставить томиться...
Суп-гуляш по-австрийски
Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить, болгарский перец нарезать соломкой....
Курица Аппетитная
В посуде для маринования смешать все специи, 1 зубчик чеснока пропущенного через пресс,...
Статьи
Что такое бутерброд?
Бутерброды – это общее название для закуски, соединяющей...
Польза вишни для здоровья
Вишня - вкусная и питательная ягода, она обладает множеством...
О пользе ржаного хлеба
Ржаной хлеб кладезь витаминов, белков, углеводов, клетчатки...
Что такое салат?
В нашем сегодняшнем понимании «салат» - это...
Знаете ли вы что...
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Рейтинг@Mail.ru