В России
20 июля, 2017
Фестиваль еды «Гастроном» пройдет 5 августа с 12:00 до 21:00 в парке Павлика Морозова. Билеты можно купить здесь. По информации от компании «Модерато», устраивающей на фестивале мастер-классы, за один день можно будет узнать секреты приготовления десертов, сделать стейк, поговорить об итальянской кухне на Урале, а также приготовить рыбу.
17 июля, 2017
Четвертый фестиваль сладостей пройдет в Добрянке 29 июля. Главным событием этого года станет огромный торт весом в 500 килограммов, который соберут на глазах у зрителей. Гости фестиваля могут попробовать гигантское кондитерское изделие и отнести кусочек домой. Организаторы обещают гостям мастер-классы, огромный торт и кулинарную битву.
16 июля, 2017
15 июля в Тобольске прошел первый региональный гастрономический фестиваль сибирской кухни «Сибирский разносол». С самого утра на Красной площади Тобольского кремля собралось много гостей и горожан. Блюда из оленины, пельмени из гуся, настоящая сибирская уха - фестиваль порадовал тоболяков и гостей города кулинарными изысками со всей широтой сибирской души.
16 июля, 2017
По результатам экспертов из Федерального исследовательского центра питания в России, следует употреблять куркуму вместе с овощами и фруктами красного цвета, так как именно такое сочетание продуктов помогает улучшить состояние организма и снизить риск других заболеваний.
14 июля, 2017
Сборная поваров Вооруженных сил России готовится к международному этапу соревнований "Полевая кухня", который пройдет в августе в рамках "Армейских игр - 2017". Заявки на участие уже подали команды из Азербайджана, Беларуси, Египта, Монголии, Сербии, ЮАР, Ирана и Израиля.
14 июля, 2017
Группа «Вестер» запускает новый формат торговли. В торговом центре «Сити» готовится к старту пилотный проект «Торговые ряды. Фермерские рынки нового поколения». За ним последуют остальные торговые точки группы и осенью, на улице Судостроительной, - самый большой в области торговый гиперцентр-дискаунтер общей площадью более 40 тысяч квадратных метров.
10 июля, 2017
Супермаркеты и сети фаст-фуда начали делать бургеры и сэндвичи из чёрного хлеба. Чёрная еда входит в моду. Бутерброды и сэндвичи на основе булочек чёрного цвета появились почти одновременно в сетях супермаркетов «Мегас», «Холидей классик» и в сети фаст-фуда «Бургер кинг».
10 июля, 2017
В субботу, 8 июля, жители Курска необычно отметили День семьи, любви и верности. В областном центре впервые не только в регионе, но и в мире прошел фестиваль оладьев. С 10 часов утра на Боевой даче начался восьмичасовой марафон по жарке сдобного десерта – оладьев. На специальной поляне было организовано десять точек, где все желающие могли "встать к сковороде".
08 июля, 2017
8 июля в «Парке на Королева» с 12 до 20 часов прошел второй вегетарианский эко-пикник «VegFest». Представлена только полезная еда без мяса - вегетарианская, веганская, сыроедная, маркет натуральной косметики и средств ухода без тестирования любой продукции на животных, также будет оказана благотворительная помощь и поддержка зоозащитным организациям.
08 июля, 2017
Запах вкусностей в районе спорткомплекса "Динамо" сегодня можно было почувствовать ещё на выходе из метрополитена. Столики участников фестиваля "О, да. Еда!" оказались завалены различными блюдами мировой гастрономии. Да такими, какие трудно себе представить человеку, не искушённому в еде. Чего стоит хотя бы поп-корн со вкусом виноградного вина.
Рецепты
Куриное филе нарезать полосками и замариновать в ложке соевого соуса, вмассировав...
Мякоть манго размешать в блендере до состояния пюре с одной частью лимонного сока,...
Батон нарезать небольшими кубиками и слегка обжарить на сухой сковроде. Петрушку и...
Перец помыть, высушить и обжарить или запечь в духовке или пробланшировать. После этого...
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.